اشترِك في نشرتنا الإخبارية
بامكانك تحضير ارز بحليب لايت بحسب طريقة اختصاصية التغذية ربى الاسمر عبر الـ النهار"،
اليك الطريقة التالية:
مدة التحضير 30 دقيقة
10 أكواب
8 أكواب مياه |
16 ملعقة من بودرة الحليب الخالية من الدسم |
8 ملاعق من السكر المحلى أو(sucralose)، نصف فنجان قهوة من ماء الزهر وماء الورد |
8 ملاعق من بودرة الارز الناعم او ارز حب |
طريقة التحضير:
ان اردنا استعمال الارز حب ننقعه لمدة ساعة قبل استعماله بعد غسله ومن ثم نذوّب الحليب بالمياه، ونضيف الارز الى الحليب. نضع المزيج في القدر الى ان يغلي، نخفف النار، ونستمر بتحريكه كي لا يلتصق بقعر القدر او الطنجرة. بعد نصف ساعة من الطهي، نضيف السكر الاصطناعي ونحرّكه جيداً، وننثر ملعقة من النشاء وماء الزهر لمدة دقيقتان الى ثلاث، ونسكب المزيج بالأكواب ونقدّمه باردا بعد ان يجمد.
يحتوي كل كوب أرز بحليب على ما يعادل 60 الى 80 سعرة حرارية، ان لم نقم بتزينه بالفستق الحلبي او اي نوع من المكسرات.
