اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المقادير: لــ 2-4 اشخاص
مدة التحضير:1 ساعة
ارز | 1 ك | 200 غ |
زيت زيتون | 2 م | 30 مل |
طماطم | 2 | 200 غ |
بصل | 1 | 100 غ |
حص ثوم | 1 | 2 غ |
كمون، ملح، فلفل اسود وفلفل أحمر حر | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- في مقلاة نحمي الزيت ثم نضيف البصل والثوم المفرومين.
- نضيف الطماطم المقطعة مكعبات، نضيف الملح والكمون، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحر نطهي على نار متوسطة نحو 10 دقائق .
- نضيف الارز والمزيد من الماء بحسب الحاجة.
- نواصل الطهي الى ان ينضج الارز.
- نقدم الطبق ساخناً.
