المقادير: ل 4 اشخاص
مدة التحضير:40 دقيقة
اجنحة دجاج | 20 | 1.5 كغ |
زيت زيتون | 2 م | 30 مل |
عسل | 3 م | 60 غ |
زعتر طازج | 1 م | 5 غ |
خل بلسميك | 4 م | 60 مل |
بابريكا | 1 م | 10 غ |
ملح، فلفل | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير
- في مقلاة نحمي زيت زيتون ونقلِي أجنحة الدجاج إلى أن تصبح بلون بني على كل الجوانب.
- نتبلها بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر الطازج ونتركها تطهى لمدة 5 دقيقة أثناء التحريك.
- نضيف العسل والخل البلسميك ونتركها تتحمَر لمدة 10 دقيقة أخرى.