فاصوليا ء مع الدجاج واللحمة

المقادير: لـ 4 اشخاص

مدة التحضير:1 ساعة

 طريقة التحضير:

• ننقع الفاصوليا في الماء طوال الليل .


• نصفيها من الماء، ثم في قدر نضع كمية كافية من الماء ونسلق الفاصوليا الى ان تنضج.


• في قدر نحمي الزيت  (2 ملعقة ) نقلي شرائح اللحمة و افخاذ الدجاج .


• في قدر ثاني نحمي الزيت نقلي البصل المفروم ثم نضيف الثوم المهروس، نقلي الي ان يلين البصل،  نضيف المرقة، الفلفل القرفة، شرائح الحمة وافخاذ الدجاج، نواصل الطهي الى ان تنضج اللحمة .


• نضيف معجون الطماطم والفاصوليا المسلوقة نطهي الى ان تتكثف الصلصة حوالي 10 دقائق اضافية، نضيف الملح حسب الرغبة.