دجاج بالخوخ وأرز بسمتي الأبيض

المقادير:
• (3) صدر دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة
• (4) ملاعق كبيرة من العسل
• (15) خوخة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
• (1) بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا
• (4) جزرات مبروشة برشًا ناعمًا
• ½ ليتر تقريبًا من القشدة الطازجة
• ملح وفلفل أبيض و½ فلفل أحمر + تاباسكو
• (1) مكعّب ماجي دجاج و(1) كوب من الماء
• (1) حفنة من اللوز المحمص
طريقة التحضير:
• ضع في وعاء ملعقة كبيرة من الزبدة
• إقلي البصل والجزر
• أضف الدجاج المفروم واقله أيضًا
• ثم أضف الخوخ والعسل
• ضع القليل من الملح والفلفل والقليل من التابل والتاباسكو
• رطّب بـ (1) كوب من الماء و(1) مكعّب من ماجي
• غطّي الطبق مدة 15 دقيقة
• أضف القشدة السائلة
• اترك الطبق على نار خفيفة مدة 5 دقائق وقدّمه مع الأرز
• زيّن الدجاج باللوز المحمص